|
|
Pittige Kaashapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
250gr feta,150gr verse kaas,60gr pynboompitten,250gr paprika′s(uit blik of bokaal),12wynbladeren,1bosje verse bieslook,1teen look,100gr rucola,p+z.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster pynboompitten goudbruin in een pan met anti-aanbaklaag.laat ze afkoelen en hak ze grof.laat de paprika′s uitlekken,sny ze in stukjes.snipper bieslook en look fyn.vermeng verkruimeldefeta met verse kaas.doe er de pynboompitten,stukjes paprika,look en bieslook by.breng op smaak met p+z.dep de wynbladeren droog.leg ze 2 per 2 op elkaar,zodat ze elkaar lichtjes overlappen.schep er een lepel kaasmengsel op.druk goed aan en vouw de uiteinden naar mekaar toe over de kaas.laat ze afgedekt minstens 1uur opstyven in de koelkast.serveer met de rucola.
|
|
|